Сумах трехлопастный — Создай свой сад

Сумах трехлопастный

Rhus trilobata
Сумах трехлопастной (Rhus trilobata) — кустарник из рода Сумах семейства Сумаховые. В диком виде произрастает в западной части Канады и США, а также в Мексике.

Может втречаться в самых разнообразных условиях — от гор до пустынь, в хвойных и дубовых лесах, среди кустарников, в степях. Переносит засухи и может расти на бедных почвах. Легко восстанавливается после пожаров на гарях.

Высота куста около 1.8 м.

Ствол сильно разветвтлён. Характерная особенность Сумаха трехлопастного — это сложные листья, состоящие из трёх выемчатых листочков, напоминающих дубовые. Если размять такой листок в руках, он издаёт резкий горький запах. Цвет листьев тёмно-зеленый, к осени становится рыжеватым или коричневым.

Ветви очень гибкие и могут быть использованы для плетения. Листья и ветви формируют густую крону. Цветки белые, напоминают небольшие серёжки, и могут быть как однодомными, так и двудомными.

Плоды сумаха съедобны. Это округлые ягоды, красные, немного липкие, покрытые волосками. На вкус ягоды кислые из-за содержания галловой кислоты. Используются как приправа в первые и вторые блюда, лимонад, добавка в кондитерские изделия.

Кора сумаха издавна используется как лекарственное средство при простудах и желудочно-кишечных расстройствах. Листья также курили.

Легко размножается семенами, которые должны быть скарифицированы перед посадкой. Также легко размножается корневыми отпрысками и быстро заполняет территорию.
Используется для борьбы с эрозией и рекультвации бесплодных почв.

Выдерживает температуры до -30 градусов по цельсию. Часто выращивается в засушливых местах. Может выносить затенение, но оттенок листьев более яркий при полном освещении.