Вишня — Создай свой сад

Вишня

Вишня

Вишня

Вишня кислая, или Вишня обыкновенная (лат. Prúnus cérasus) — древесное растение, разводимое в садах; вид рода Слива подрода Вишня из семейства Розовые (Rosaceae).
Вишня кислая — дерево или кустарник, достигает до 10 м в высоту.

Листья черешковые, широкоэллиптические, заострённые, тёмно-зелёные сверху, снизу светлее, достигают в длину 8 см.

Цветки белого цвета, собраны в зонтиках по 2—3 цветка. Чашелистиков и лепестков по пять, тычинок 15—20, пестик один.

Плод — кисло-сладкая, шарообразная костянка, до 1 см в диаметре.

Встречается только в культуре; в дикой природе не встречается. Некоторые биологи считают вишню обыкновенную естественным гибридом вишни степной и черешни, который возник и многократно повторялся в местах совместного произрастания материнских видов. Предполагают, что естественное скрещивание черешни и вишни степной произошло в Македонии, но, возможно, на Северном Кавказе и в Приднепровье. Цветёт в конце марта — начале апреля, плодоносит со второй половины мая.

Плоды Вишни Обыкновенной
Плоды вишни обыкновенной имеют кисло-сладкий вкус. В плодах содержатся органические кислоты (лимонная кислота, яблочная кислота, хинная кислота, янтарная кислота, салициловая кислота).

В плодах вишни обыкновенной содержатся макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний), микроэлементы (медь, железо), а также пектиновые вещества, дубильные вещества, ферменты, антоцианы, сахара (глюкоза, фруктоза), витамины А, С, В2, РР, Р, фолиевая кислота, кумарин.

Плоды вишни обыкновенной употребляются в свежем виде. Они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, плодового вина, приготовления варенья и джема.

Сорта Вишни:
Аморель розовая
Аннушка
Антроцитовая
Брюнетка
Булатниковская
Быстринка
Владимирская
Волочаевка
Гирлянда
Десертная морозовой
Десертная Тихоновой
Дымка
Жердевская красавица
Живица
Кизиловая
Комсомольская
Конкурентка
Лада
Малиновка
Молодежная
Мценская
Надежда
Новелла
Обильная
Окский рубин
Орлица
Памяти Машкина
Памяти никеева
Памятная
Память Ворончихиной
Подарок учителям
Превосходная Колесникововй
Радонеж
Рязаночка
Сания
Саратовская малышка
Стойкая
Сударушка
Тамарис
Фея
Хуторянка
Чудо-вишня
Шоколадница