Калоцибе майский – Создай свой сад

Калоцибе майский

Майский гриб (лат. Calócybe gambósa) — съедобный гриб семейства Lyophyllaceae.
Lyophyllaceae
Русские синонимы:

Калоцибе майская
Рядовка майская
Георгиев гриб
Научные синонимы:

Agaricus gambosus Fr. 1821 basionym
Calocybe georgii var. gambosa (Fr.) Kalamees 1994
Tricholoma gambosum (Fr.) P.Kumm. 1871
Lyophyllum gambosum (Fr.) Singer 1943

Биологическое описание

Шляпка 4—6 см в диаметре, плоско-выпуклая, горбовидная, затем полураспростертая, слегка хлопьевидно-волокнистая, сначала кремоватая, затем белая. У старых плодовых тел шляпка может приобретать охряный оттенок.


Мякоть белая, толстая, плотная, обладает вкусом и запахом свежей муки

Пластинки узкие, частые, приросшие, беловатые, потом кремовые или светло-охряные, 5—10 мм шириной, частые и тонкие, около ножки обычно приросшие.

Ножка цилиндрическая, 40—90 мм длиной и 15—35 мм толщиной, книзу суженная или расширенная, беловатая, слегка желтеющая, у основания часто охряная или ржаво-охряная.

Экология и распространение
Произрастает в европейской части России в лесах, на лугах, пастбищах.

Сезон: с конца апреля по июль.