Гебелома горчичная – Создай свой сад

Гебелома горчичная

Гебелома горчичная (лат. Hebeloma sinapizans) — гриб рода Гебелома (Hebeloma) семейства Строфариевые (Strophariaceae)[1]. Ранее род относили к семействам Паутинниковые (Cortinariaceae) и Больбитиевые (Bolbitiaceae). Считается Несъедобным из-за горькой мякоти, в сыром виде ядовит, вызывает желудочно-кишечные расстройства.
Описание
Шляпка диаметром 5—15 см, плотная, полусферической или конической формы, раскрывается до плоской с широким бугорком и волнистыми краями. Кожица клейкая, гладкая, блестящая, от кремового до красновато-бурого цвета, всегда с более светлыми краями.
Гебелома горчичная

Мякоть мясистая, плотная, белая, с запахом редьки и горьким вкусом.

Ножка высотой 6—15 см, объёмистая, цилиндрическая, с утолщённым основанием, желтовато-белая. Поверхность с мелкими буроватыми чешуйками или волокнами, образующими кольцевидный рисунок. На разрезе ножка с полыми камерами, в которые спускается вырост шляпки.

Пластинки относительно редкие, с закруглёнными краями, беловатые или бежевые, при созревании приобретают цвет корицы.

Остатки покрывал незаметны.

Споровый порошок охристого цвета.

Сходные виды
Гебелома клейкая (Hebeloma crustuliniforme) и сходные с ней виды.
Экология и распространение
Широко распространённый вид, встречается в хвойных и лиственных лесах, на опушках. Плодоносит плотными группами.

Сезон лето — осень.